Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
ab 18 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
01.05.2007
Verlag
OverlookSeitenzahl
516
Maße (L/B/H)
23.5/20.5/4.5 cm
Gewicht
937 g
Auflage
3. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-58567-904-1
In a journey stuffed with delicious history and delightful anecdotes, Jones traces the American culinary heritage from colonial times to the present in this culinary classic, reformatted for a new generation of food lovers, and with over 500 recipes.
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