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Produktbild: Gillespie, C: European Gastronomy into the 21st Century

Gillespie, C: European Gastronomy into the 21st Century

Fr. 92.90

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

04.07.2001

Herausgeber

John Cousins

Verlag

Elsevier LTD, Oxford

Seitenzahl

222

Maße (L/B)

24.6/18.9 cm

Gewicht

410 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-7506-5267-4

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

04.07.2001

Herausgeber

John Cousins

Verlag

Elsevier LTD, Oxford

Seitenzahl

222

Maße (L/B)

24.6/18.9 cm

Gewicht

410 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-7506-5267-4

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