Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
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Sprache:Englisch
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Verlag:Wiley
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Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
31.07.2007
Herausgeber
Jamileh M. LakkisVerlag
WileySeitenzahl
254
Maße (L/B/H)
26/18.3/1.8 cm
Gewicht
681 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-8138-2855-8
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