Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.07.2005
Abbildungen
No illustrations
Verlag
Pavilion BooksSeitenzahl
240
Maße (L/B/H)
21.4/15.2/2 cm
Gewicht
488 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-86205-707-4
Combines a lively and informative narrative with authentic recipes from Hom's travels within mainland China. His journey takes him from the private homes of family and friends, through the food stalls in bustling urban markets, to the local restaurants and tea houses.
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