Produktbild: Jeukendrup, A: Sport Nutrition

Jeukendrup, A: Sport Nutrition An Introduction to Energy Production and Performance

Fr. 89.90

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.2010

Verlag

Human Kinetics

Maße (L/B/H)

28/21.7/3.2 cm

Gewicht

1103 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-7360-7962-4

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.01.2010

Verlag

Human Kinetics

Maße (L/B/H)

28/21.7/3.2 cm

Gewicht

1103 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-0-7360-7962-4

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  • Chapter 1. Nutrients
    Chapter 2. Nutrients and Recommended Intakes
    Chapter 3. Fuel Sources for Muscle and Exercise Metabolism
    Chapter 4. Energy
    Chapter 5. Gastric Emptying, Digestion, and Absorption
    Chapter 6. Carbohydrate
    Chapter 7. Fat
    Chapter 8. Protein and Amino Acids
    Chapter 9. Water Requirements and Fluid Balance
    Chapter 10. Vitamins and Minerals
    Chapter 11. Nutrition Supplements
    Chapter 12. Nutrition and Training Adaptations
    Chapter 13. Body Composition
    Chapter 14. Weight Management
    Chapter 15. Eating Disorders in Athletes
    Chapter 16. Nutrition and Immune Function in Athletes