Nutrition 2/e W/booklet Science and Applications
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.01.2010
Verlag
John Wiley & Sons IncSeitenzahl
786
Maße (L/B/H)
28.2/22.1/3.8 cm
Gewicht
2155 g
Auflage
2. Auflage von 2000
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-470-62674-0
Nutrition: Science and Applications, 2e helps students develop the scientific understanding to support their personal and professional decisions. Using a critical thinking approach, Smolin brings nutrition out of the classroom and allows students to apply the logic of science to their own nutrition concerns - both as consumers and as future scientists and health professionals. The text and WileyPLUS course has been developed through a collaboration between the authors and the Nutrition Advisory Board, a team of dedicated nutrition instructors who help review and develop all of Wiley's nutrition resources.
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