Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
Dezember 2010
Verlag
New Holland PublishersSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
2.4/25.3/27.3 cm
Gewicht
1259 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-74110-958-0
The author is a renowned Melbourne chef and caterer of distinction. This cookbook blends gourmet recipes with an honest memoir charting the ups and downs of the author's career and personal life. Each chapter brings to life his various jobs and business ventures, followed by a selection of recipes that he created or cooked in each establishment.
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