Band 67
Influence of Stress on Cell Growth and Product Formation
Aus der Reihe
Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology
-
- Englisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.12.2010
Abbildungen
IX, 190 p.
Herausgeber
Karl Schügerl + weitereVerlag
Springer BerlinSeitenzahl
190
Maße (L/B/H)
23.5/15.5/1.2 cm
Gewicht
318 g
Auflage
Softcover reprint of the original 1st ed. 2000
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-642-08594-9
Stresses which arise in bioreactors can influence process performance considerably. Recent molecular biological investigations indicate that stress caused by fluid dynamical effects and extreme values of process variables and toxic substances cause similar responses in the cells. These molecular fundamentals, as well as quantitative evaluation of fluid dynamical stresses and, their effects on microorganisms, animal and plant cells and proteins are treated in this volume.
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