Putting Up More A Guide to Canning Jams, Relishes, Chutneys, Pickles, Sauces, and
-
- Englisch ausgewählt
Fr. 22.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
-
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 Einkaufswert
Schweiz & Liechtenstein:
Versandkostenfrei ab Fr. 30.00
Versandkosten bis Fr. 30.00: Fr. 3.50Andere Lieferländer
Fr. 18.00 unabhängig vom Warenwert
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.03.2011
Verlag
Gibbs Smith PublishersSeitenzahl
176
Maße (L/B/H)
24.8/19.2/1.9 cm
Gewicht
638 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4236-0739-7
Renowned Southern canner Stephen Dowdney's second book on home canning shares his personal recipe successes that can turn the simplest of fares into exciting restaurant-grade presentations. Each recipe is annotated with its best uses. Also included: a step-by-step narrative for jams, jellies, and preserves; for relishes, chutneys and pickles; for salsas, soups, marinades, and dressings. Plus, recipes for a variety of jams, vinegars, sauces, and seasonings will appeal to every palate that craves spicy hot! Steve Dowdney is the author of Putting Up: A Year-Round guide to Canning in the Southern Tradition. He owned and operated the premier South Carolina "small batch" cannery, Rockland Plantation Product. He lives in Charleston, South Carolina. 70 recipes for creative canning.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.