Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
13.04.2011
Abbildungen
farbige Illustrationen, Tabellen, schwarz-weiss, schwarz-weiss Illustrationen
Herausgeber
Hans-Jörg Bart + weitereVerlag
Wiley-VCHSeitenzahl
314
Maße (L/B/H)
24.7/17.7/2.2 cm
Gewicht
710 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-527-32504-7
The major focus is on the engineering aspects of extraction with organic and supercritical solvents, ionic liquids or surfactant solutions, and is supplemented by aspects of both up- and downstream processing, biotransformation, as well as a survey of typical products in food, pharmaceutical and cosmetic applications. This is rounded off by market developments, economic considerations and regulations requirements in the field
Authored by experts from leading industrial and academic institutions, this is essential reading for the hands-on scientist and office manager alike.
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