Inhalt: Felix Wemheuer: Einleitung: Hunger und Sozialismus – Robert Kindler: Auf der Flucht - Die kasachischen Nomaden und die Hungersnot von 1930-1934 – Donald Filtzer: Die Auswirkungen der sowjetischen Hungersnot im Jahr 1947 auf die Industriearbeiter – Stephen G. Wheatcroft: Die sowjetische und die chinesische Hungersnot in historischer Perspektive – Arnd Bauerkämper: Nahrungsmittelangebot und Strukturumbruch - Probleme der produktionsorientierten Ernährungspolitik in der Sowjetischen Besatzungszone und der frühen DDR – Olaf Mertelsmann: Die Erzeugung von Unterernährung in einem landwirtschaftlichen Überflussgebiet. Stalinistische Ernährungspolitik in einem neu angegliederten Land – Mariusz Jastrząb: Rationierungspolitik in Polen zwischen 1945 und 1953 – Donna Harsch: Versorgungspolitik in der sowjetisch besetzten Zone – Alice Weinreb: Die sozialistische Schulspeisung: Kinder, Mütter und die Bedeutung der Arbeit in der DDR – Wendy Goldman: Hunger und Politik. Das Vorspiel zum Großen Terror – Klaus Mühlhahn: Hunger und staatliche Gewalt in der Volksrepublik China während der fünfziger und sechziger Jahre – Johan Dietsch: Politik des Leids: Der Hunger in der Ukraine 1932/33 und das Paradigma des Vorsatzes – Sandra Fahy: Ursachen und Besonderheiten der Hungersnot in der Demokratischen Volksrepublik Korea im Kontext von Zeugenaussagen Überlebender.