Mackenzie, J: On The Menu Seasonal Recipes for a Culinary Life
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- Englisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
13.10.2011
Verlag
FaceSeitenzahl
300
Maße (L/B/H)
29.3/22/3.5 cm
Gewicht
1638 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-9558930-3-2
A fascinating and ingenious debut cookbook from Michelin-starred chef James Mackenzie at The Pipe & Glass Inn. This is a comprehensive reference guide and inspirational collection of 74 recipes with step-by-step instructions, showing you everything, from how to make the more challenging, to how to make a simple but perfect dishes.
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