Salat i Capdevila, M: Ensaladas de la barca : recetas sencil
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.06.2004
Illustriert von
Carlos Díaz Cubeiro
Verlag
Ediciones Península S.A.Seitenzahl
128
Maße (L/B)
20/13 cm
Übersetzt von
Zoraida De Torres Burgos
Sprache
Spanisch
ISBN
978-84-8307-611-8
Recetas sencillas y refrescantes
Maria Salat (la Floresta, Lleida, 1948) se dedica profesionalmente a la enseñanza, aunque su gran pasión es cocinar, en casa y, cuando tiene tiempo, en talleres de cocina.. En Cadaqués (Girona), donde pasa los veranos desde hace muchos años, comparte con otros amigos una barca, la Bonavista. Y la tripulación, antes de salir a navegar, pregunta siempre el menú del dia, donde no falta nunca la ensalada sencilla, sorprendente y refrescante de Maria.
Las ensaladas de la barca contiene un recetario imprescindible para comer fuera de casa y disfrutar del tiempo libre al aire libre (a la sombra de un pinar o en la playa). Las ensaladas aquí reunidas, fáciles de preparar y de transportar, son a veces el complemento y otras el plato fuerte, y aportan las proteínas y las vitaminas que vuestro organismo necesita. Todas se pueden elaborar en casa, y debidamente presentadas, se convierten además en un plato atractivo y delicioso, en un placer de los sentidos.
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