Dodgshun, G: Cookery for the Hospitality Industry
-
- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
-
Sprache:Englisch
-
Verlag:Cambridge University Press
Fr. 31.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
14.02.2008
Verlag
Cambridge University PressMaße (L/B/H)
24.5/17.2/3.5 cm
Gewicht
121 g
Auflage
5 Revised edition
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-521-72140-0
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.