Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.01.2016
Herausgeber
Geoffrey Cannon + weitereVerlag
John Wiley & Sons IncSeitenzahl
352
Maße (L/B)
24.4/17 cm
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4051-8264-5
Written by the team responsible for the joint initiative between the International Union of Nutritional Sciences and the World Health Policy Forum and Edited by international experts Geoffrey Cannon and Claus Leitzmann, this innovative work is essential reading for all those studying and working in the field of nutritional science today.
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