Geschäftskunden Kundenprogramme
Vor Ort
Merkzettel Warenkorb

Gutscheinbedingungen

*Gültig bis 20.09.2026 auf (fast) alles. Ausgeschlossen sind Smartboxen, Zeitschriften, Tickets, Lebensmittel, Gaming-Elektroartikel, Tinte/Toner, Gutscheine, Geschenkkarten, Blumen und Abos | Einlösbar in allen Buchhandlungen von Orell Füssli, Barth Bücher, Buchladen Rapunzel, Schuler Orell Füssli, Stauffacher und ZAP unter Vorweisung des Gutscheins, auf www.orellfüssli.ch durch Eingabe des Gutscheincodes. Beim Service „eBooks verschenken“ und bei eBook-Käufen via eReader nicht einlösbar | Mindesteinkaufswert: Fr. 100.- | Nicht mit anderen Rabatten kumulierbar.
Produktbild: Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology

Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology Proceedings of the International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology, Heidelberg, August 30 - September 3, 1998

Fr. 137.00

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.09.2011

Abbildungen

XVII, 584 p.

Herausgeber

Horst Ludwig

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

584

Maße (L/B/H)

23.5/15.5/3.3 cm

Gewicht

908 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st edition 1999

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-642-64300-2

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.09.2011

Abbildungen

XVII, 584 p.

Herausgeber

Horst Ludwig

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

584

Maße (L/B/H)

23.5/15.5/3.3 cm

Gewicht

908 g

Auflage

Softcover reprint of the original 1st edition 1999

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-642-64300-2

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

Email: ProductSafety@springernature.com

Noch keine Bewertungen vorhanden

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.

Kundinnen und Kunden meinen

Bewertungen (0)
  • Produktbild: Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology
  • Microorganisms from the Deep-Sea.- Microorganisms.- Microorganisms in Food.- Membranes and Lipids.- Proteins.- Enzymes.- Food Proteins.- Nucleic Acids and Linear Polymers.- High Pressure Induced Gelation of Proteins and Polysaccharides.- Chemical Reactions of Food Constituents at High Pressure.- High Pressure Processing of Foods and Food Related Materials.- Milk and Milk Products.- Freezing and Thawing Under High Pressure.- New Experimental Methods, Applications and Equipment.- Whole Organisms and Human Cells, Deep Diving.- Author Index.