The Sauce Bible 400 Fail-Safe Recipes to Transform Everyday Dishes Into Feasts, Shown Step by Step in 1400 Photographs
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
16.12.2012
Abbildungen
over 1400 photographs
Verlag
Anness PublishingSeitenzahl
512
Maße (L/B/H)
21.8/16.9/3.5 cm
Gewicht
1259 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78019-221-5
Add something special to every type of dish and every kind of occasion with recipes for a wonderful range of accompaniments, from classic sauces to spiced relishes. A detailed introduction provides know-how on the art of sauce-making and preserving, from making stocks and marinades to setting jams and jellies.
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