Feldkochbuch für die warmen Länder
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- Deutsch ausgewählt
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Verlag:BoD - Books on Demand
Fr. 41.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
18.11.2019
Verlag
BoD - Books on DemandSeitenzahl
108
Maße (L/B/H)
20/13/0.8 cm
Gewicht
141 g
Auflage
Nachdruck der Ausgabe von 1942
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95610-323-0
Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schliesslich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.
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