Measurement and Control in Food Processing
-
- Einzelkauf Download ausgewählt
-
Sprache:Englisch
-
eBook Format:PDF
- ePUB 3 Fr. 371.90
- PDF Fr. 371.90 ausgewählt
Fr. 371.90
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
15.08.2006
Verlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
340 (Printausgabe)
Dateigröße
11095 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781420006797
Designed to raise awareness of the current techniques of measurement and control, this book will aid in the design of instruments and control schemes, explain the applicability of these tools to enhance quality and productivity, and educate students preparing to enter the food industry. Divided into five major chapters, the book lays a solid foundation for understanding the role of transducers and controllers, covers the most recent developments and applications in measurement techniques, and explains non-traditional methods such as electronic noses, biosensors, fuzzy logic control, and microcomputer-based monitoring.
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung