Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
Juli 2003
Verlag
McGraw-Hill Interamericana de España S.L.Seitenzahl
464
Maße (L/B)
24/17 cm
Übersetzt von
Luis Cuadros Rodríguez
Sprache
Spanisch
ISBN
978-84-481-3785-4
Esta obra ofrece un panorama bastante detallado de los métodos de análisis actuales presentes en sectores tan variados como las industrias químicas y agroalimentarias, los laboratorios de análisis clínicos y las ciencias ambientales. Se ha adoptado el principio de unir los aspectos prácticos de cada método estudiado con las nociones científicas que lo justifican. Abundantemente ilustrado por más de 250 figuras y fotografías originales, este libro está organizado en tres partes: 1) Métodos separativos (diferentes técnicas cromatográficas y de electroforesis capilar). 2) Métodos espectrométricos de análisis (NMR, IR, UV, fluorimetría, fluorescencia de rayos X, absorción y emisión atómica). Y 3) Otros métodos (espectrometría de masas, métodos de marcado y electroanálisis). También se aportan como complemento algunas nociones sobre estadística y preparación de muestras. En esta nueva edición, el texto ha sido completamente reescrito y puesto al día al objeto de recoger los progresos tecnológicos más recientes. Se ha añadido un capítulo dedicado a los métodos de análisis elemental. Al final de cada capítulo, una lista de páginas web invita al lector a descubrir demostraciones de las materias presentados en el libro. El texto está dirigido a estudiantes de primer ciclo universitario de ciencias, tecnología y farmacia. También deberá resultar de utilidad para estudiantes de segundo ciclo y para personal de laboratorios y empresas enfrentados a cualquiera de los niveles de la resolución de problemas analíticos.
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