Apples of New England A User's Guide
Fr. 31.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
15.09.2014
Verlag
W. W. Norton & CompanySeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
18.5/18.4/2 cm
Gewicht
546 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-58157-223-0
This fascinating and helpful guide will offer practical advice about rare heirlooms and newly discovered varieties, chapters on the rich tradition of apple growing in New England and on the "fathers" of American apples-Massachusetts natives John Chapman ("Johnny Appleseed") and Henry David Thoreau. Apples of New England will present the apple in all its splendor: as biological wonder, super food, work of art, and cultural icon.
Apples of New England will be an indispensable resource for anyone identifying apples in New England orchards, farm stands, grocery stores-or their own backyard. Photographs of the more than 200 apples discovered, grown, or sold in New England will be accompanied by notes about flavor and texture, history, ripening time, storage quality, and best use.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.