Anderson, T: Nanban Japanese Soul Food
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.04.2015
Verlag
VermilionSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
29.9/17.7/3.2 cm
Gewicht
1164 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-224-09890-8
Offers an exploration of southern Japanese cookery focused on authentic yet easy-to-follow recipes. Challenging the commonly held idea that Japanese food is delicate and fussy, this book reveals a cuisine that is both accessible and delicious.
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