Das große Kochbuch gegen Bluthochdruck Alle wichtigen Informationen für eine blutdrucksenkende Ernährung. 130 Rezepte für die ganze Familie.
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
28.02.2015
Abbildungen
126 Farbfotos
Verlag
Humboldt VerlagSeitenzahl
196
Maße (L/B/H)
24.6/17.7/1.7 cm
Gewicht
616 g
Farbe
Elfenbein / Kaffee
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89993-865-4
• Alles Wissenswerte über eine blutdrucksenkende Ernährung in einem Buch• Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiss, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und MagnesiumBlutdruck senken – gesund geniessenWie bekomme ich meinen Bluthochdruck durch eine gezielte Ernährung in den Griff? Wie kann ich meine Blutfette und Blutzuckerwerte verbessern, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten? Eine Ernährung, die den Blutdruck senkt, besteht aus viel Obst, Gemüse und fettreduzierten Milchprodukten. Lebensmittel, die viel Magnesium, Kalzium und Kalium enthalten, sind ebenfalls förderlich – hingegen sollte man auf Fett, Fleisch und Süssigkeiten verzichten. Auf dieser Basis haben die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weissenberger über 130 Lieblingsrezepte „entschärft“. In ihrem Ratgeber informieren sie zuverlässig über die Krankheit und erklärt, wie Sie zu hohe Blutdruckwerte durch eine gesunde Ernährung positiv beeinflussen können. Und sie zeigen, dass eine herzfreundliche Ernährung und Genuss keineswegs im Widerspruch stehen.Aus dem Inhalt:Bluthochdruck und seine AuswirkungenDiagnose und Behandlung eines BluthochdrucksSagen Sie dem Übergewicht den Kampf anAuf das richtige Fett kommt es anAuswahl der Rezepte:Frühstück• Birchermüsli• Pancakes mit KiwisalatVorspeisen, Salate und Snacks • Grüne Antipasti• Karotten-Avocado-Rohkost• ParmesanwaffelnSuppen • Kartoffelsuppe mit Mandeln• Asiatische KokossuppeSaucen, Dips und Dressings• Balsamico-Honig-Sauce• Soja-Sesam-DipHauptgerichte• Herbstliche Lasagne• Kürbis-Kartoffel-Rösti• Heilbutt mit Safranreis• Lamm-Mango-GulaschDesserts und Gebäck• Honig-Joghurt-Mousse• Milchreis mit Brombeeren
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