Vegetarian Cooking of India Traditions - Ingredients - Tastes - Techniques - 80 Classic Recipes
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- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
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Sprache:Englisch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
02.09.2015
Verlag
Anness PublishingSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
28/23.3/1.7 cm
Gewicht
790 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-78019-417-2
A cookbook that transports you through India's regional diversity, featuring recipes ranging from pilaus and dhals to chutneys and flat breads. It lets you choose a Punjabi Royal Corn Curry or Duck Eggs with Cauliflower from the north-east, or sample Golden Mung Bean Patties from the heartland or venture west with Crispy Vegetable Triangles.
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