Vegetarismus. Geschichte und Bewertung aus verschiedenen Fachbereichen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.03.2015
Verlag
GRINSeitenzahl
28
Maße (L/B/H)
21/14.8/0.3 cm
Gewicht
56 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-656-92917-8
Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Innerhalb der Bundesrepublik Deutschland ist ein zunehmender Trend zu verzeichnen: Vegetarische Nahrungsmittel finden verstärkt Angebot und Absatz in den Supermärkten. Es scheint, als ob es sich bei Vegetariern nicht mehr nur um eine kleine Gruppe Menschen handelt, die sich einer besonderen Ernährungsform verschrieben haben, zunehmend bekennen sich auch Bundesbürger, die nicht, wie man Vorurteilen vernehmen könnte, einer alternativ-ökologischen Lebensweise angehören. Grund genug, sich dem Thema Vegetarismus tiefergehend anzunehmen.
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