Ideenreich kochen mit essbaren Blüten
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
21.11.2019
Abbildungen
mit 40 Abbildungen
Verlag
Regionalia VerlagSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
20.5/17.5/1.7 cm
Gewicht
338 g
Farbe
Beige
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95540-228-0
In Restaurants staunen wir oft über himmlisch mit Blüten angerichtete Speisen und über die Mitteilung, dass man diese essen kann, ja, sollte, da sie auch gut schmecken. Endlich finden Sie mit diesem Büchlein einen Überblick über essbare Blüten. Diese können Ihre Gerichte verschönern, aber auch geschmacklich verfeinern, zum Beispiel in Salaten.
Veredeln Sie Ihre Gerichte mit Chrysanthemen-, Dahlien- oder Holunderblüten, überraschen Sie Ihre Liebsten mit Blüten von Gänseblümchen, Jasmin, Kapuzinerkresse, Rosen oder Passionsblumen. Ihr Essen – ein Gaumen- und zugleich ein Augenschmaus!
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