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Je ne Raclette rien! von Maria Panzer
Neu

Je ne Raclette rien!

Maria Panzer


Alle lieben Raclette! Doch sind wir mal ehrlich, mit der immer gleichen Füllung kann es irgendwann ganz schön langweilig werden. Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, wie man das beliebte Party-Gericht zubereiten und aufpimpen kann! Mit
Je ne Raclette rien!
eröffnet sich dir die weite Welt der Pfännchen-Rezepte. So wird jedes Raclette-Essen zu einer spannenden
Genussreise über den ganzen Globus
.

In diesem Buch findest du:



  • 80 internationale Pfännchen-Rezepte
    – von der Schweiz über Südamerika bis nach Asien


  • Geniale
    rein pflanzliche Käse-Alternativen
    für den gemeinsamen Raclette-Genuss: Ob
    Fleisch, Fisch, veggie oder vegan
    – hier werden alle satt!


  • Riesige Vielfalt
    , mit der es niemals langweilig wird: Schlemm dich durch 8 verschiedene Länder und Regionen und teste
    immer etwas Neues
    – vom herzhaften Mac-and-Cheese-Pfännchen bis zum süssen Raclette-Crêpe


  • Ein Muss für alle Raclette-Fans:
    Das praktische Format und die schicke Goldfolienveredelung ergeben
    das perfekte Geschenk
    !


Neben leckeren Rezepten lebt Raclette von reichlich geschmolzenem Käse – für Veganer*innen macht der Party-Klassiker daher meist nur halb so viel Spass. Doch diese Zeiten sind vorbei, denn mit 
zwei veganen Käse-Alternativen
wird der Raclette-Genuss jetzt rein pflanzlich!
Ob vegan, vegetarisch oder omnivor
– alle können gemeinsam am Tisch sitzen und einen leckeren, käsigen Abend geniessen. Von ausgefallenen Pfännchen-Rezepten wie
Koriander-Kartoffeln mit Granatapfel
und
Nacho-Jalapeño-Pfännchen
über die passende Beilage wie
Mini-Spinat-Quiches
und
Rösti mit Kräuterquark
bis hin zu unwiderstehlichen Dessert-Pfännchen wie
Dulce-de-leche-Brownies
und
S’mores
– hier ist für jede*n das Richtige dabei. Na dann los, wähl deine Lieblingsrezepte, lade alle deine Freund*innen ein und der nächsten Raclette-Motto-Party steht nichts mehr im Weg!

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Buch (Gebundene Ausgabe)

Fr. 24.90

(6)

Weitere Formate ab Fr. 12.90

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Welches Kochbuch ist das beste?

Das beste Kochbuch für den Anfang ist eines, das alle Grundlagen abdeckt. Damit sind nicht nur die Techniken gemeint, sondern vor allem verschiedene Bereiche wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Suppen. Meist handelt es sich dabei um bekannte Rezepte, die für Einsteiger konzipiert sind und kaum Vorkenntnisse erfordern. Dadurch erhalten Sie einen guten Überblick und bestimmen leichter, was Sie gerne machen. Es ist die Basis, auf der Sie aufbauen.

Sollten Sie sich schon besser auskennen, sind anspruchsvollere Kochbücher das Richtige für Sie. Entscheiden Sie sich für Ihr Lieblingsgebiet und lernen Sie herausfordernde Gerichte, mit denen Sie Familie und Freunde beeindrucken.

Achten Sie am besten auch auf das Design der Kochbücher. Besonders beständig sind Hardcover mit einem festen Buchrücken, die nicht so schnell knicken oder abnutzen. Suchen Sie eher etwas, das nicht viel Platz benötigt, sehen Sie sich die schmalen Kochbücher von GU an. Die Seiten in einem Kochbuch sind in der Regel etwas fester, wie bei Fotobüchern. Dadurch kommen nicht nur die Bilder besser zur Geltung, Tropfen und Spritzer werden ebenfalls nicht sofort vom Papier aufgesaugt.

 

Welche Kochbücher muss man haben?

Entdecken Sie mit einem Kochbuch für leichte und schnelle Rezepte immer wieder neue Inspiration im Alltag. Es bietet Möglichkeiten, auf Fertiggerichte zu verzichten und trotzdem nicht lange in der Küche zu stehen. Bücher in diesem Bereich erkennen Sie daran, dass sie meist das Wort schnell oder eine ähnliche Bezeichnung im Titel tragen.

Eine weitere gute Ergänzung ist ein Kochbuch für eine landestypische Küche nach Wahl. Hier gilt als Dauerbrenner Italienisch, seit einigen Jahren ist zudem Asiatisch sehr beliebt. Aber auch exotischere Rezepte probieren Sie mit einem Kochbuch zum Beispiel aus dem Bereich Afrika. Mit Kochbüchern steht Ihnen wortwörtlich die ganze Welt zur kulinarischen Erkundung offen.