Robinson, J: Dzika strona jedzenia
-
- Polnisch ausgewählt
Fr. 22.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
-
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 Einkaufswert
Schweiz & Liechtenstein:
Versandkostenfrei ab Fr. 30.00
Versandkosten bis Fr. 30.00: Fr. 3.50Andere Lieferländer
Fr. 18.00 unabhängig vom Warenwert
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.01.2016
Verlag
VivanteSeitenzahl
372
Maße (L/B)
24/16.5 cm
Gewicht
620 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Polnisch
ISBN
978-83-65442-89-5
Czy wiesz, ze niektore z dzikich odmian ziemniaka moga zawierac do dwudziestu razy wiecej odzywczych skladnikow i antyoksydantow niz te odmiany, ktore spozywasz na co dzien? Ludzkosc od lat inwestuje w uprawe roslin przede wszystkim bogatych w cukry i tluszcze, jako drugorzedna ceche traktujac zawartosc witamin, przeciwutleniaczy czy blonnika. A to wlasnie te substancje odzywcze pomagaja zyc w zdrowiu i buduja odpornosc.
Jo Robinson, ceniona aktywistka zywieniowa, udowadnia, ze uzbrojony w zawarta w tej ksiazce wiedze, mozesz uzupelnic te braki w prosty sposob. Dzika strona jedzenia to zbior rad i wskazowek dotyczacych tego, jakie owoce i warzywa wybierac w sklepie lub na targu, a takze jak je przygotowywac, zeby wyodobyc z nich esencje witamin, mikroelementow, przeciwutleniaczy i wszystkiego tego, co dala im natura. Kazdy z rozdzialow tego roslinnego kompendium poswiecony zostal innemu rodzajowi warzyw czy owocow - by szczegolowo przedstawic dostepne na rynku gatunki, ich wartosci odzywcze oraz proste i czesto zaskakujace metody na ich jak najzdrowsze przyrzadzenie.
To nie jest nudny spis danych zywieniowych, to ksiazka, ktora bedzie wyrywac cie z fotela po odkryciu kazdej kolejnej wskazowki i ciekawostki. Daj sie zaskoczyc! Odkryj, ze: antybakteryjne wlasciwosci czosnku mozna zwiekszyc poprzez rozdrobnienie go 10 minut przed gotowaniem/pieczeniem; marchew gotowana w calosci ma 25 procent wiecej substancji redukujacej ryzyko rozwoju raka, niz marchew gotowana w kawalkach; liscie buraka sa bogatsze w wartosci odzywcze niz sam korzen buraka; im mniejszy pomidor, tym wiecej wartosci odzywczych, a im bardziej czerwony, tym wiecej antyoksydantow zawiera; w malinach jest wiecej blonnika niz w otrebach zboz.
Wybierz sie w podroz po gatunkach roslin, poznaj ich zdrowsze odmiany, ktore mozesz kupic wszedzie. Naucz sie wybierac te gatunki, ktore zawieraja wiecej mikroelementow, pomagajacych cieszyc sie zdrowiem przez dlugie lata.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.