Citrus 150 recipes celebrating the sweet and the sour
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Sprache:Englisch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
25.01.2017
Abbildungen
photos
Verlag
Quadrille PublishingSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
3.1/18.2/25.3 cm
Gewicht
997 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-84949-900-2
From Seville oranges to yuzu to grapefruit, bergamot and pomelo, Citrus offers 150 brand new recipes that celebrate these wonderful fruits. Through fresh salads, scented broths and soups, the happy marriage of seafood and citrus, Asian and Mediterranean-in ected meat dishes, preserves and pickles, to the world of sweet pies, tarts, cakes and cocktails
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