Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.05.2017
Verlag
FlammarionSeitenzahl
588
Maße (L/B/H)
28/21.7/4.2 cm
Sprache
Französisch
ISBN
978-2-08-141219-4
Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles. Il réunit plus de 800 recettes traditionnelles du monde entier : Egypte, Israël, Russie, Pologne, Allemagne, Angleterre, France, Amérique, Syrie, Maroc, Chine ou encore Grèce.
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