Intuitiv essen Aktiviere dein natürliches Schlankheitsprogramm

Der bisweilen sehr trockene Humor hat mir richtig gut gefallen und ist eine gute Methode mit dem Ernährungswahnsinn und den dazugehörenden sich ständig widersprechenden Aussagen und Beobachtungsstudien der Ernährungs"experten" umzugehen. Ab und an musste ich so sehr lachen, dass die Katze auf meinem Bauch ein mittleres bis starkes Erdbeben zu erleben glaubte. Der Titel hält nicht ganz, was er verspricht. Wie man sich nun selbst am besten intuitiv ernährt, kam meiner Meinung nach viel zu kurz. Pauschalaussagen wie auf sein Hungergefühl und seinen Körper zu hören, greifen zu kurz, wenn unser Mikrobiom sich ungesunder Lebensweise angepasst hat und die dort inzwischen dominierenden Lebewesen die "falschen" Nahrungs- und Genussmittel verlangen, wie das bei Zucker der Fall ist. Den muss man sich wie bei einem Entzug abgewöhnen und hat entsprechende "Entzugserscheinungen". Das wird aber z.B. nicht erwähnt. Ich mag es dennoch mit vier Sternen bewerten, weil es im Ganzen doch ein informatives und kurzweiliges Buch ist und ich es gern gelesen habe.

Das Buch stellt sich leider nicht als Ratgeber/Handbuch für intuitives Essen heraus. In diesem Buch geht es zu 90% um Ernährungsstudien, die sich gegenseitig widerlegen. Man lernt dabei vielleicht, dass intuitives Essen der einzig richtige Weg ist, aber WIE man auf diesen Weg gelangt, wird leider nur sehr kapp nebenbei erwähnt.