Gabriel, J: Rápidas Y Sencillas Recetas Tailandesas (Quick a
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- Spanisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
23.01.2017
Verlag
Phaidon VerlagSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
24.9/19.1/2.5 cm
Gewicht
953 g
Sprache
Spanisch
ISBN
978-0-7148-7360-2
100 recetas tailandesas para cocinar en 30 minutos o menos accesibles para cualquier tipo de cocinero.
La cocina tailandesa es conocida sobre todo por su mezcla única de los sabores picante, ácido, dulce y salado. Creemos que, ahora que están abriendo restaurantes tailandeses en todas las partes del mundo, es el momento ideal para comenzar a cocinar tailandés en casa. Este libro te demuestra que es puede ser rápido y sencillo.
Este libro incluye las recetas más típicas de la rica cocina de Tailandia (pasta de curry rojo, rollitos de primavera, ensalada de papaya verde o phat thai), preparadas con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado y en las tiendas de alimentación asiáticas.
Las recetas se ordenan por capítulos: Pastas y salsas, Aperitivos y bebidas, Ensaladas, Sopas, Curries, Asados, escalfados y fritos, Salteados, Arroz y noodles, Postres e índices.
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