Nutrición cetogénica contra el cáncer Una alternativa deliciosa y saludable
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Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
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Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
23.04.2018
Verlag
Editorial SirioSeitenzahl
280 (Printausgabe)
Dateigröße
8079 KB
Sprache
Spanisch
EAN
9788417399245
Las células cancerosas necesitan de la glucosa para prosperar -es su alimento-, y partiendo de este hecho, los autores proponen una estrategia elemental para combatirlas: matarlas de hambre. La nutrición cetogénica consiste en la reducción drástica del consumo de alimentos ricos en glúcidos. Cuando estos desaparecen de la dieta, el hígado empieza a producir cetonas a partir de las grasas y, a diferencia de la glucosa, las cetonas son un combustible que las células cancerosas no pueden aprovechar.
Nutrición cetogénica contra el cáncer no pretende convencer ni imponer; el único objetivo es ayudar en la batalla contra el cáncer proponiendo una dieta sabrosa, fácil de seguir y fundamentada científicamente.
Además de nutrirnos, los alimentos activan en nuestro organismo un gran número de procesos que pueden contribuir a mejorar nuestra salud o a empeorarla.
Este libro explica con claridad por qué una alimentación pobre en glúcidos puede ser muy recomendable para los pacientes de cáncer.
Los autores han seguido esta dieta durante largos períodos de tiempo. Hablan, pues, desde la experiencia: seguir una dieta cetogénica no solo es posible, sino también una experiencia agradable y deliciosa.
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