Die 100 besten Obstsorten für die Brennerei
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Grundlage jedes guten Destillats ist die Qualität und Wahl der richtigen Obstsorte. Dieses Buch bietet eine Hilfestellung bei der Wahl der richtigen Früchte für die Herstellung von Destillaten in der Brennerei. Einführend wird dargestellt, wie sich das Einschlagen von Obst, die alkoholische Gärung und...
Produktdetails
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| Kopierschutz |
Nein |
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Ja |
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Nein |
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