Traditionelle russische Küche 100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni
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Produktdetails
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Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
14.10.2019
Verlag
Münchner VerlagsgruppeSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Sprache
Deutsch
EAN
9783745307061
Um die abwechslungsreiche russische Küche zu geniessen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.