Handbook of Vegetable Science and Technology Production, Compostion, Storage, and Processing
-
- Taschenbuch
- eBook ausgewählt
-
Form:Einzelkauf Download
-
Sprache:Englisch
-
eBook Format:PDF
- ePUB 3 Fr. 98.90
- PDF Fr. 98.90 ausgewählt
Fr. 98.90
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
19.03.1998
Verlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
742 (Printausgabe)
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781482269871
"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "
Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung