Band 2
Arbeitsbuch Küche Anrichtebeispiele von Menükomponenten Band 2 Catering mit HaReKa
Aus der Reihe
Anrichtebeispiele von Menükomponenten
Fr. 130.00
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.04.2020
Abbildungen
mit 106 Farbabbildungen
Verlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
440
Maße (L/B/H)
22.6/17.5/3.6 cm
Gewicht
1833 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7519-0079-9
Anrichtebeispiele aus dem Catering
mit ausgewählten Rezepturen aus HaReKa
Dienstbuch|Arbeitsbuch für meine Köche zur Auslage
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