Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Französisch
Fr. 31.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
04.05.2020
Verlag
HarmattanSeitenzahl
164
Maße (L/B/H)
21.5/13.5/1.1 cm
Gewicht
231 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-2-343-19157-7
Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours. Le produit alimentaire est "communication" et "marketing" à la fois : il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne, il s'impose. Seuls le temps et ses modes s'interposent quelquefois à la dictature du marketing.
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