Crescimento da produção da mandioca e seus impactos económicos O caso do Distrito de Americano no município de Santa Isabel do Pará
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.07.2020
Verlag
Novas Edicioes AcademicasSeitenzahl
264
Maße (L/B/H)
22/15/1.6 cm
Gewicht
368 g
Sprache
Portugiesisch
ISBN
978-620-2-56029-0
A proposta do livro é analisar os impactos socioeconómicos do declínio da produção da mandioca no Distrito de Americano, Santa Isabel, Pará. Para esta análise, adotou-se uma metodologia qualitativa, através do questionário, cujos dados gerados resultaram na descrição do perfil dos produtores de farinha e nas estatísticas contábeis desta actividade. O estudo analisa a actuação das instituições públicas junto aos agentes que operam nas actividades ligadas à mandioca. A pesquisa aponta que foram vários os elementos que contribuíram para desequilibrar o padrão de produção da mandioca, determinando o enceramento do ciclo desta cultura, que por mais de um século foi à base da economia local. Como estratégia para se manter no espaço rural, os produtores se deslocaram para o ramo da farinha de tapioca, cuja actividade passou a depender da fécula / goma de mandioca importada do Estado do Paraná
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