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Produktbild: Ernährung für Golfer

Ernährung für Golfer Clever essen für ein besseres Handicap

Fr. 34.90

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

07.10.2021

Abbildungen

100 Fotos, in Farbe

Verlag

Meyer & Meyer

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

23.6/16.7/2.5 cm

Gewicht

740 g

Farbe

Khaki / Kaffee

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8403-7772-3

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

07.10.2021

Abbildungen

100 Fotos, in Farbe

Verlag

Meyer & Meyer

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

23.6/16.7/2.5 cm

Gewicht

740 g

Farbe

Khaki / Kaffee

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8403-7772-3

Herstelleradresse

Meyer + Meyer Fachverlag
Von-Coels-Straße 390
52080 Aachen
DE

Email: verlag@m-m-sports.com

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  • Produktbild: Ernährung für Golfer
  • Vorwort: Golf ist doch kein richtiger Sport..................................10
    1 Ohne stabile Basis wackelt die Krone...................................14
    1.1 Mit der richtigen Menge Eiweiß zum Bogey.......................19
    Gut gelaunt und rhythmisch schwingen............................................20
    Wie viel Eiweiß braucht ein Golfer?.......................................................26
    Lassen Sie uns über Shakes reden........................................................34
    Timing der Eiweißaufnahme...........................................................................37
    Muskelaufbau für Golfer......................................................................................38
    1.2 Kohlenhydrate, die das Par ermöglichen .............................39
    Finde die Kohlenhydrate im Essen..........................................................40
    Die Sache mit dem Blutzucker....................................................................43
    Fruktose, die natürliche Süße?....................................................................45
    Ein gesunder Umgang mit Kohlenhydraten....................................46
    Volle Speicher, volle Leistung?....................................................................52
    1.3 Birdie-Chance: Die Macht der gesunden Fette.............. 54
    Das größte Menschenexperiment der Welt....................................54
    Fett ist nicht gleich Fett......................................................................................56
    Wie viel und welches Fett ist okay?......................................................57
    Warum Cholesterin nicht per se böse ist..........................................60
    Was Sie über Omega-3-Fettsäuren wissen sollten................62
    1.4 Investieren Sie in Ihren Körper.......................................................67
    Überernährt, aber unterversorgt.................................................................68
    Ein gutes Bauchgefühl.........................................................................................70
    1.5 Ernährungstipps für Vegetarier und Veganer.....................71
    Interview mit Torsten Giedeon, Team-Weltmeister 1990.......... 74
    2 Trinken wie ein Golf Pro..............................................................78
    2.1 Wie viel Flüssigkeit auf dem Course?.......................................81
    2.2 Ohne Stress zum Hole-in-One .....................................................86
    2.3 Woran erkennt man ein gutes Sportwasser?...................88
    2.4 Selbstgemischte Golfgetränke.......................................................95
    2.5 Kaffee, Cola, Energiedrinks...............................................................99
    Interview mit Ben Parker, Tour Pro bis 2018................................104
    2.6 Was taugt der „Golfer“?.....................................................................108
    2.7 Alkohol und alkoholfreies Bier........................................................111
    3 Essen wie ein Golf Pro................................................................114
    3.1 Drei Tage vor dem Turnier.................................................................118
    3.2 Am Vorabend des Turniers..............................................................124
    Interview mit Carolin Kauffmann,
    Tour Proette auf der Ladies European Tour.................................126
    3.3 Am Morgen vor dem Turnier..........................................................130
    Normales Frühstück...............................................................................................131
    Frühstarterfrühstück.............................................................................................134
    Wenn der Start in der Mittagszeit liegt.............................................136
    Nachmittagsstarter................................................................................................137
    3.4 Auf der Runde............................................................................................137
    Die ersten Neun........................................................................................................138
    Halfway-Verpflegung.............................................................................................141
    Konzentrationstief an Loch 12.....................................................................143
    Endspurt...........................................................................................................................144
    Interview mit Bettina Hauert,
    Solheim-Cup-Spielerin 2007................................................................148
    3.5 Tipps für Neun-Loch-Turniere.......................................................152
    3.6 Nach dem Turnier...................................................................................153
    Muskelfasern reparieren .................................................................................154
    Muskelenergiespeicher auffüllen..............................................................159
    Muskelkater abmildern.......................................................................................160
    3.7 Die besten Lebensmittel für Golfspieler...............................162
    4 Nahrungsergänzung gezielt einsetzen...............................168
    4.1 Mineralstoffe unter der Lupe .........................................................171
    Natrium – der Wasserversorger................................................................171
    Kalium – der Regenerationsförderer....................................................172
    Kalzium – das Knochenmineral.................................................................174
    Magnesium – der Energieaktivator.......................................................176
    Eisen – der Konditionsverbesserer.......................................................178
    4.2 Vitamine unter der Lupe...................................................................180
    ACE-Vitamine – die Immunbooster.......................................................181
    Folsäure – die Blutbilderin..............................................................................184
    Vitamin D – das Sonnen- und Leistungshormon...................186
    Interview mit Sophie Hausmann,
    Tour Proette auf der Ladies European Tour.................................190
    4.3 Leistungssteigernde Substanzen..............................................194
    Nitrat ....................................................................................................................................194
    Kreatin.................................................................................................................................195
    Beta-Alanin.....................................................................................................................199
    Natriumhydrogencarbonat/Natriumbicarbonat.......................200
    HMB ....................................................................................................................................201
    CBD-Öl..............................................................................................................................202
    4.4 Glukosamin und Kollagen...............................................................204
    Glukosamin für Knorpel und Bandscheiben..............................205
    Kollagen für Gelenke, Sehnen und Bänder.................................206
    4.5 Probiotika und Präbiotika...............................................................208
    Probiotika.......................................................................................................................208
    Präbiotika.........................................................................................................................210
    5 Golfen gegen die Pfunde.......................................................... 212
    5.1 Wie anstrengend ist Golf?...............................................................213
    5.2 Die Sache mit dem Grundumsatz.............................................216
    5.3 Kalorienzählen – ja oder nein?...................................................220
    Interview mit Florian Fritsch, Tour Pro bis 2020....................... 222
    5.4 Sleep low and train low.....................................................................226
    6 Rezepte ........................................................................................... 228
    6.1 Frühstücksideen......................................................................................228
    6.2 Brainfood oder „Light Lunch”.......................................................239
    6.3 Eiweißbasierte Hauptmahlzeiten...............................................247
    6.4 Kohlenhydratbasierte Hauptmahlzeiten..............................255
    6.5 Schlummer-Mahlzeiten mit Melatonin..................................263
    6.6 Mahlzeiten für eine optimale Regeneration .....................271
    6.7 Powerdrinks................................................................................................279
    6.8 Rundensnacks......................................................................................... 285
    7 Die 10 ultimativen Ernährungs-Quick-Tipps
    für Golfer......................................................................................... 294
    8 #goodfood4golf............................................................................300
    9 Danke!..............................................................................................304
    Anhang.....................................................................................................308
    Glossar...........................................................................................................308
    Informationsquellen und weiterführende Literatur..........310
    Wissenschaftliche Studien und
    internationale Literatur........................................................................312
    Bildnachweis...............................................................................................318