Swiss Cookies

a home-baked cultural journey

Andie Pilot

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Fr. 29.90
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Beschreibung

The essential guide to the art of Swiss cookie baking. With more than 40+ yummy cookie recipes and 100+ mouthwatering photos, this cookbook is sure to please expert chefs as well as eager families. Swiss-Canadian chef Andie Pilot has sought out Swiss classics and modern favorites, from Zurich’s Tirggel (first mentioned in 1461) to her own grandmother’s Mailänderli, to Basel’s famous Läckerli. Supplemented with history, fun facts and many secrets, this is a gorgeous must-have for home bakers in the holiday season—or any time of year.

Produktdetails

Verkaufsrang 1027
Einband gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum 15.09.2021
Verlag Bergli Books ein Imprint von Helvetiq
Seitenzahl 144
Maße (L/B) 197/252/1.8 cm
Gewicht 750 g
Auflage 1
Sprache Englisch
ISBN 978-3-03869-111-2

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