Rolnictwo rodzinne i procesy certyfikacji ekologicznej: przypadek ry¿u Terra Livre
-
- Polnisch ausgewählt
Fr. 44.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
10.12.2020
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
22/15/0.8 cm
Gewicht
197 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-2-98772-1
W brazylijskim stanie Rio Grande do Sul wyró¿nia si¿ ekologiczna produkcja ry¿u, szczególnie w osadach reform rolnych. Produkcja ta jest wprowadzana na rynek pod mark¿ ry¿ow¿ Terra Livre® i certyfikowana jako produkt ekologiczny przez audyt. W tym kontek¿cie, celem niniejszej ksi¿¿ki jest przedstawienie studium na temat rozwoju ekologicznej produkcji ry¿u Terra Livre® w osadach reformy rolnej Rio Grande do Sul, z naciskiem na kwesti¿ certyfikacji i jej zwi¿zek z wprowadzaniem tego produktu na rynek. Metodologia ta ma charakter jako¿ciowy. Dane pierwotne zostäy uzyskane z wywiadów pog¿¿bionych przeprowadzonych z przedstawicielami organizacji producentów ry¿u Terra Livre®. Dane wtórne uzyskano z przegl¿du bibliograficznego i dokumentalnego. Wyniki pozwalaj¿ nam stwierdzi¿, ¿e inicjatywa ta pokazäa znaczenie projektu opartego na agroekologii jako si¿y nap¿dowej zró¿nicowanego procesu rozwoju z upodmiotowieniem spo¿ecznym.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.