Garcon, un cent d'huitres ! Balzac et la table
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Sprache:Französisch
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inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
14.10.2010
Verlag
Editions Odile JacobSeitenzahl
224 (Printausgabe)
Dateigröße
1281 KB
Sprache
Französisch
EAN
9782738185693
Voici un etonnant essai de gastronomie litteraire mariant les plaisirs du texte et ceux de la chere. Relisant Balzac, des restaurants a la mode aux sombres estaminets, des festins mondains aux mesquineries de la petite-bourgeoisie, c'est toute la France a table au XIXe siecle qu'Anka Muhlstein nous fait redecouvrir. Et surtout, a travers toute La Comedie humaine, c'est notre imaginaire gourmand dont elle nous donne a retrouver les sources. Car c'est vraiment Balzac, avant Flaubert, Zola ou Maupassant, qui, en France, a fait entrer la table en litterature. Auteur notamment de Napoleon a Moscou, Anka Muhlstein est historienne et biographe.
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