Agro-Resíduos e sua gestão pelo Cogumelo Ostra Agro-resíduos e Cogumelos

Produza cogumelos ostra a partir dos seus resíduos de cozinha/agro-resíduos/resíduos orgânicos e obtenha um alimento testy rico em nutrientes a partir de resíduos. Neste livro, discutimos metodologias detalhadas e escalonadas de cultivo de cogumelos ostra em diferentes resíduos orgânicos. O melhor no cultivo de cogumelos ostra é que estes podem crescer sobre resíduos crus. Este processo não requer a pré-compostagem de resíduos orgânicos.