Estratti vegetali e la loro attività antimicotica contro il Fusarium oxysporum Riduzione dell'inquinamento ambientale attraverso l'uso di estratti vegetali
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- Italienisch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.10.2022
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
56
Maße (L/B/H)
22/15/0.4 cm
Gewicht
102 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-3-14918-0
Sono stati raccolti campioni di tuberi di patata malati e l'agente patogeno è stato identificato come Fusarium oxysporum Schltdl. La coltura pura del fungo è stata mantenuta e l'attività antimicotica degli estratti di quattro piante aromatiche (Mentha arvensis, Allium sativum, Zanthoxylum armatum ed Eupatorium adenophorum) è stata valutata con tecnica alimentare avvelenata utilizzando cinque diverse concentrazioni, ovvero, 5%, 10%, 10%, 15%, 20% e 25% contro F. oxysporum. Nell'esperimento è stato utilizzato un disco inoculo di 4 mm di diametro per testare l'attività antimicotica. Il test di patogenicità è stato condotto inoculando il patogeno nel tubero sano mantenendo le condizioni asettiche. La loro fungitossicità è stata calcolata in termini di percentuale di inibizione della crescita miceliale del fungo di prova. Estratti di Mentha arvensis, Allium sativum, Zanthoxylum armatum e Eupatorium adenophorum sono stati in grado di controllare la crescita miceliale di Fusarium oxysporum rispettivamente di 82,5, 90,0, 82,5 e 87,5 % al 25% di concentrazione. Tra gli estratti delle piante di prova, l'estratto di A. sativum è risultato essere il più efficace per controllare la crescita del fungo.
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