Große Träume, kleine Siege Die Köchin - Roman

Als gestandener Mann u. Krimi Leser fiel mir rein zufällig dieses Buch in die Hände und schon nach den ersten Seiten war ich gefangen . Ich bin kein Leser von Trivialliteratur aber die Leichtigkeit des Schreibstils macht dieses Buch zum Pageturner . Ich bin ebenfalls seit 50 Jahren Koch und hatte Gelegenheit Südfrankreich und Marseille zu besuchen . Eine wunderbare Landschaft mit freundlichen Menschen und einer vorzüglichen Küche . Im Anhang sind immer ein paar kleine Rezepte die leicht nachkochbar sind . Mittlerweile bin ich beim 3. Band und freue mich wieder auf Fabienne und all die anderen .

“Der Auftakt der neuen historischen Saga von Bestsellerautorin Petra Durst-Benning” Die Köchin – Lebe deinen Traum ist der Beginn einer wunderbaren Trilogie um Fabienne Durant, Mademoiselle bon appétit. Die 16 Jährige Fabie lebt mit ihren Eltern in einem Schleusenwärterhaus in Salléles – d’Aude am Canal du Midi, Südfrankreich. Als ihre Mutter stirbt und ihr Vater direkt eine neue unausstehliche Mutter ins Haus holt, gibt es für Fabienne kein zurück mehr – sie flüchtet mit ihrer Jugendliebe Eric, der für eine Heirat mit einer Anderen vorgesehen ist. Doch ihre Reise ist schneller zu Ende, als sie geglaubt hätte. “»Wenn mir nicht etwas wirklich Gutes einfällt, dann sind wir verloren!«” Im weiteren Verlauf der Geschichte begleiten wir die junge Frau nach Carcassonne, die auf dem Weingut Chateau Morel durch Mademoiselle Stéphanie Unterschlupf findet. Bei Köchin Sophie Colbert darf Fabie in der Küche zuarbeiten. Doch durch einen Schicksalsschlag hält sie es dort nicht weiter aus, sodass ihre Flucht Richtung Paris in die Stadt Lyon zu den Méres Lyonnaises, den Müttern Lyons, weitergeht. Die Méres sind alles Frauen, die ihr eigenes Restaurant besitzen und Fabienne zeigen, dass sie für ihren persönlichen Traum trotz aller Pessimisten kämpfen soll. “»Wenn an einem Tisch keine Liebe mehr serviert wird, musst du aufstehen und gehen.«” Autorin Petra Durst-Benning hat es geschafft in einem wunderbaren historischen Roman meine Liebe zu einer guten Geschichte und Essen hervorragend zu verbinden. Ihr Schreibstil in ihren historischen Werken ist bekannt: Gib einer Frau die Stärke und Kraft für sich und ihren Lebenstraum zu kämpfen – und das gelingt Protagonisten Fabienne. Und wir dürfen gespannt sein, denn die Reise der jungen Frau ist noch lange nicht zu Ende: Teil 2 erscheint im Sommer 2023, das Trilogie-Ende im Sommer 2024. Die Rezepte aus "Die Köchin - Lebe deinen Traum" / "Die Köchin - Große Träume, kleine Siege" findet ihr unter dem Benutzer.

Südfrankreich, 1880. Während Fabienne mit ihrer Mutter die sorgfältig ausgesuchten Zutaten vorbereitet und zu köstlichen Gerichten verarbeitet nährt dies die Leidenschaft und Liebe zum Kochen bei der Siebzehnjährigen. Als jedoch die geliebte Mutter plötzlich stirbt gerät Fabiennes Welt komplett aus den Fugen. Einzig in der Flucht mit ihrem geliebten Eric sieht sie einen Ausweg für sich. Doch die gemeinsamen Tage sind gezählt. Eine ungewöhnliche Begegnung später kann Fabienne als Küchenhilfe auf einem Weingut ihr Glück kaum fassen, sie kommt ihrer Leidenschaft Kochen wieder näher. Während Stephanie, ihre Retterin, das Leben als Spiel betrachtet und das Leben so aufregend wie möglich gestalten möchte schlägt das Schicksal bei Fabienne unbarmherzig zu. Schwere Entscheidungen stehen für die etwa gleichaltrigen Frauen an. Schnell bin ich gefesselt von dem authentischen Ambiente und den bildstarken Schilderungen. Auf ihrer Reise begegnet Fabienne unterschiedlichsten Charakteren. Teils erweisen sich unscheinbare Aufeinandertreffen schicksalsträchtig. Überraschende Wendungen und tiefgründige Wesenszüge bergen Spannung und Hoffnungen. Ich mag das Buch kaum aus der Hand legen und erlebe emotionale Höhen und Tiefen mit der jungen Frau aus einfachen Verhältnissen. Sie wächst mir ans Herz mit ihren Eigenarten, ihrer anfänglichen Naivität und ihrer Leidenschaft. Gegen Ende des Buches baut die Autorin einen Zeitsprung ein und lenkt die Handlung bereits Richtung den Folgeband. Im Anhang finden sich passende Rezepte um den Leseschmaus mit allen Sinnen zu genießen. Dieser historische Lesegenuss lies mich abtauchen in die Geschichte, z. B. mit Neuanfängen die sich gut fühlen, aber immer wieder in Stücke brechen. Einige Wegbegleiter bleiben treu an der Seite der aufstrebenden Köchin, wenn auch unterschiedlich intensiv. Von anderen lesen wir in einem verflochtenen Nebenstrang. Fabienne wird zur starken Frau die sich ihren Weg erkämpft. Mehr vom Inhalt mag ich nicht verraten, es würde Spannung verloren gehen. Die fiktive Erzählung wird in teilweise historisch fundiertem Rahmen eingebettet und könnte sich so abgespielt haben. Zeitgeschichtliches Ende des 19. Jahrhunderts fließt in die Handlung mit ein.

Meine Meinung: Von Petra Durst-Benning, habe ich schon viele Bücher gelesen, die mich alle immer begeistert haben. Ich finde es sehr interessant, dass sie meist eine bestimmte Berufssparte auswählt, umfangreich recherchiert und dann unterhaltsame Bücher dazu schreibt. Im ersten Buch der Köchinnen-Reihe lerne ich Fabienne, die Protagonistin kennen. Begleitet wird sie von einer Vielzahl an Personen. Nicht alle sind mir sympathisch, aber so ist es im wahren Leben ja auch, da möchte man sich auch nicht mit jedem anfreunden. Auf jeden Fall sorgten einige Personen für gewisse Situationen auf Fabiennes Lebensweg. Fabienne hat einen Traum, sie möchte eine gute Köchin werden und irgendwann ihr eigenes Restaurant eröffnen. Allerdings liegt noch ein weiter, teilweise holpriger Weg vor ihr. Die Autorin hat nicht nur sehr ausführlich beschrieben, was gekocht und gegessen wird, gleichzeitig habe ich einiges über den Canal du Midi erfahren und natürlich über die Lebensumstände der damaligen Zeit. Ich fand es sehr interessant, etwas über Les Mères Lyonnaises zu erfahren, denn die Frauen spielen für Fabienne eine wichtige Rolle, ihnen hat sie einiges zu verdanken. Wer nun mehr über sie erfahren möchte, sollte das Buch lesen, denn näher gehe ich nicht auf sie ein. Wie ich es von Petra Durst-Benning gewohnt bin, hat sie mich gut unterhalten und an das Buch gefesselt. Eigentlich ist es eine Geschichte einer jungen Frau, die durchaus vorhersehbar geschildert werden kann, aber die Autorin hat einige überraschende Wendungen eingebaut. Fazit: Ein gelungener Auftakt der Köchinnen-Reihe, ich bin gespannt, wie es weitergeht, aber zunächst gebe ich für dieses Buch eine Leseempfehlung.

Toller Anfang eines Mehrteilers Fabienne ist glücklich, wenn sie die Gäste des Schleusenwärter Hauses bewirten kann. Denn dort gibt es das beste Essen am ganzen Canal du Midi. Ihre Maman kocht zwar mit einfachsten Zutaten, aber auch mit Liebe und Leidenschaft. Gerne lernt Fabienne von ihr. Nur ihr Geliebter Eric lässt sie von der großen weiten Welt träumen. Da stirbt ihre Mutter unerwartet und eine neue Frau kommt ins Haus. Fabienne brennt mit Eric durch, der sie jedoch bald im stich lässt. Mit viel Glück findet sie eine Arbeit als Küchenhilfe in einem Weingut. Mit der Tochter des Hauses freundet sie sich an und ihre Zukunft scheint rosig. Doch dann schlägt das Schicksal unbarmherzig zu und es ist nichts mehr wie es war. Meine Meinung Wie eigentlich alle Bücher von dieser Autorin, so ließ sich auch dieses wieder sehr gut lesen. Es gab keine Unklarheiten im Text, die meinen Lesefluss gestört hätten. Ich war schnell in der Geschichte drinnen und konnte mich auch sehr gut in die Protagonisten hineinversetzen. Fabienne tat mir sehr leid, denn mit der Frau die nach ihrer Mutter kam, wurde sie nicht warm. Ich auch nicht. Ich kann verstehen, dass Fabienne geflüchtet ist. Vor der Frau, aber auch vor dem Vater, der die Verbindung zu Eric nicht zugelassen hätte. Wie der Klappentext ja schon sagt, hatte er noch nicht mal so unrecht, aber Fabiennes Flucht von zu Hause war meiner Meinung nach trotzdem richtig, auch wenn die folgende Zeit nicht leicht für sie war. Doch dies muss der geneigte Leser selbst lesen. Auch mit den anderen Protagonisten wurde ich warm. Da ist Stéphanie bei der ich mich allerdings fragte, was sie wohl zu ihrem Tun bewogen hat. Was ich zunächst vermisst habe, ist ein Personenverzeichnis. Aber das Nachwort, das die Autorin geschrieben hat ersetzt dies komplett. In diesem wird einiges zu den Personen im Buch erklärt. Nachdem ich dieses gelesen hatte, war ich komplett zufrieden. Dieses Buch ist das, nach der Fotografin-Reihe, welches mir sehr gut gefallen hat, wobei mir natürlich auch die anderen Bücher der Autorin, die ich gelesen habe, gut gefallen haben. Aber es war nach einer gewissen Zeit der Einführung spannend, hat mich gefesselt und sehr gut unterhalten. Ich bin sehr gespannt wie es weitergeht mit Fabienne und ihren Kochkünsten. Daher empfehle Ich dieses Buch sehr gerne weiter und vergebe die volle Bewertungszahl.