Kniha o Sous-Vide Od základ¿ k mistrovství v kuchyni
-
- Tschechisch ausgewählt
Fr. 42.90
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.04.2023
Verlag
Jan NovákSeitenzahl
220
Maße (L/B/H)
22.9/15.2/1.3 cm
Gewicht
326 g
Sprache
Tschechisch
ISBN
978-1-78381-710-8
Kniha o Sous-Vide je nezbytností pro každého, kdo chce dosáhnout perfektního výsledku v kuchyni. Tato moderní metoda väení umož¿uje p¿ipravit jídlo s p¿esností a konzistencí jako nikdy p¿edtím. Kniha se zam¿¿uje na základy této techniky, p¿edstavuje p¿ístroje, suroviny a pot¿ebné vybavení. Autor Jan Novák p¿ináší ¿tená¿¿m osv¿d¿ené recepty a techniky, které jim pomohou stát se mistrem väení s použitím Sous-Vide. Od p¿ípravy masa, p¿es p¿ílohy až po dezerty, kniha obsahuje mnoho chutných a originálních nápad¿ na to, jak využít tuto fantastickou technologii. Kniha o Sous-Vide je psána srozumiteln¿ a vhodná je jak pro zäáte¿níky, tak i pro pokröilé kuchäe, kte¿í cht¿jí své um¿ní posunout na vyšší úrove¿. Pokud hledáte inspiraci v kuchyni a chcete být sou¿ástí této moderní kuliná¿ské revoluce, tato kniha je pro vás tou pravou volbou.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.