Effects of Pulse Electric Field Treatment on Protein Properties Research on the Effects of Pulse Electric Field Treatment on Oil and Protein Properties. DE
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
15.08.2023
Verlag
Scholars' PressSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
22/15/1.3 cm
Gewicht
328 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-620-5-52529-6
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