Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
06.02.2008
Verlag
Arcadia Publishing (SC)Seitenzahl
604
Maße (L/B/H)
22.9/15.2/3.5 cm
Gewicht
875 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-4290-1084-9
William Brannt's 1914 work provides detailed information on the methods by which vinegar is made, while providing accessible recipes for vinegar and other methods of food preservation.
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