Gestione strategica e delle risorse umane Analisi osservazionale di una catena di fast food vecchia di un secolo
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.09.2023
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
56
Maße (L/B/H)
22/15/0.4 cm
Gewicht
102 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-6-45035-1
Negli ultimi due anni abbiamo cercato l'opportunità di condurre un'analisi e una valutazione della gestione strategica nell'industria dei fast food. Abbiamo raggiunto il nostro obiettivo attraverso questo utile progetto intrapreso con lo studio di una catena di fast-food vecchia di un secolo. Il presente libro, che collega il caso Hot Coffee con la Gestione delle Risorse Umane, è la manifestazione di un'analisi critica che ci si aspetta valga la pena di leggere per gli studenti e gli insegnanti interessati a perseguire riforme nel settore alimentare.
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